おやつといっても３時に食べるお菓子ではなく、通常の食事の間に食べる間食のことです。激しいコーナリングや長時間のツーリングは、大量のエネルギーを消費します。通常の食事だけでは、必要なエネルギーが足りなくなります。
スポーツの世界では、運動の前や休憩中に間食を食べ、エネルギーを補給する事は、けっこう知られています。テレビでよく目にするサッカー選手やマラソンランナーの水分補給がそうです。あの中には水分だけでなく、適度に糖分が含まれています。体に蓄えておけるエネルギーには限りがあります。長い時間、高いパフォーマンスを発揮するにはエネルギー補給は、必要なのです。また、途中でエネルギーが切れないように、ライディング前に、体のガソリンタンクもいっぱいにしておきましょう。
コツは糖分とビタミンB群
荷重移動や姿勢の維持に筋肉が使われています。その筋肉の主なエネルギー源は糖質です。これを効率よくエネルギーに換える事が重要です。ライディングの直前や短い休憩の時は、吸収の早いものを食べましょう。糖分の多いスポーツドリンクやチョコレートが良いでしょう。ただし、直前に大量の糖分を食べ過ぎるのは良くありません。インシュリン（体の分泌物）の関係で、逆にバテる原因になります。
長めの休憩のときは、おにぎりやパンなど炭水化物を食べましょう。多少消化に時間がかかりますが、しっかりとエネルギーが補給できます。食後は３０分ぐらいは休憩しましょう。
食べたエネルギー源を、実際にエネルギーとして使うにはビタミンB群が必要です。ビタミンB群がないとエネルギーに変わらず、脂肪として体に蓄えられます。ビタミンB群は長い時間、体に蓄えておけません。間食のときに一緒に摂ると良いでしょう。エネルギー補給用のスポーツドリンクやゼリーにはビタミンBも一緒に摂れるので便利です。管理人はエネルギー系ゼリーを１個、ジャケットに入れてもって行ってます。
